Googleアナリティクスや Googleサーチコンソール でアクセス解析を行うための設定です。

設定値（Google アナリティクスID、所有権確認用メタタグのcontent値）は、Google社のサービスのため、それぞれのページを参照してください。

アクセス解析だけでなく、Googleサーチコンソール のFetch as Googleの機能を使って、サイトを素早くGoogleにインデックスさせる（検索結果に反映する）といった活用法もあります。