大地の再生・矢野智徳さん / 食と大地の重要な繋がりとは？

投稿:関根かなえ  
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映画「杜人　環境再生医矢野智徳の挑戦」の矢野さんが、未来食創始者・大谷ゆみことクロストーク！


人の体内環境と、大地の環境を再生し40年間伝え続けるお二人の対談です。


環境　人　経済を健全にする、公益性ある暮らし　仕事　遊びを楽しむ！


未来に繋げたい、生き方と知恵がここにあります。



・山の荒れ地を大地の再生したあとは、雑穀栽培が無理がない


・雑穀料理も、体に無理がなく理にかなっている


・矢野さんは未来食セミナー、和語合宿にも参加されてて、自給した高きびを料理して楽しまれてます♪


https://youtu.be/8eojxtmaT0E

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