こんにゃく入りご飯を食べる被験者の募集

群馬大学食健康科学教育研究センター（研究代表者：鳥居征司）では、こんにゃく有無の米飯を食べて、体への影響（血糖・血中脂質）を調べる臨床研究を行います。このたび、試験に参加していただける方を募集します。詳しくは、こちら（http://secret-biol.imcr.gunma-u.ac.jp/_src/570/nanokon2025.pdf?v=1722248112903）または、下の資料（PDF)をご覧ください。