Ata 代官山
代官山と渋谷の間くらいに佇む、魚介とワイン中心のビストロ。最近ビブグルマンにも掲載され、僕が紹介するまでもなく大大人気のところですが、全然敷居の高さはなくって、本当に賑やかであたたかい雰囲気。
ワインも豊富なのですが、とにかく料理が繊細なのに豪快！木のプレートにわさっと盛られる野菜や魚介。こまごませずにココットにブワっと盛られてスプーンぶすっと刺したソース。本格的なのに気負いなく楽しめるとはよく聞きますが、それが極まってます。
おすすめは定番の「アイオリ全部のせ」、「まぐろのうなじ」。肉も美味しいです✨
全然行けていませんが、インスタを見るとコロナ禍で厳しいながらも海鮮丼など、誠実に工夫されている様子で、頑張って欲しい！行かねば！と思わせられます。
お時間あれば是非！
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13150975/dtlrvwlst/
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