このサイトについて

食品ロスとは食品メーカーや飲食店、家庭などで発生する、まだ食べられるのにも関わらず廃棄されている食べ物のことです。

当サイトでは

この大量に廃棄されている食品ロスを解決するべく、食品ロスが発生する前に、余剰となった食品を必要な方につなぐためのマッチングをおこなっています。

詳しい使い方についてはこちらをご覧ください。

食品ロスマッチングサイト 運営委員会