お店行動観察ビジネス

投稿:ideashare  
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軽減税率や消費税増税などで、外食・小売などは概ね税負担が増えるようです。そういう経済や環境変化は避けられないので、そこから次の一手を提案し、アドバイスを行います。

専門的ですが、例えば増税されても買うものをまとめたり、有意義な意見であれば企業も提案を受け入れることでしょう。

人件費も高騰しているので、今まさに対策が必要な時期となります。例えば主婦層や外食や小売などを活用している人たちの意見を集め、一定の編集をしてアイデアとして出したり、具体的な企画を実行していきます。

行動観察ということで、グループで店内を観察して提案するのもありですね。気づいた点をミステリーショッパー風に改善するのもありじゃないかと思います。不満買取センターはこれに近いかもしれません。
http://fumankaitori.com/

普段いくお店だから分かることをまとめること。地域のお店なら地域の店作りもなり、お客さんをファンにできるかもしれません。

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