食品モニター募集｜ごま豆乳麻婆ソースA・Bの辛さ調整を試してください

ごま豆乳麻婆ソースの試作品A・Bを比べる会員限定モニターを募集します。Aはごまのコクを強めたまろやか味、Bは豆乳を増やして後味を軽くした味です。基本ソースは辛くなく、別添えの山椒油で大人だけ香りと辛さを加えます。

試していただく方法

豆腐一丁と好みのひき肉または大豆ミートを用意し、同じ量に分けてAとBを調理してください。最初は香味油なしで食べ、その後一滴ずつ加えて変化を確認します。家族で試す場合は、年齢と辛味への好みを分けて記録してください。応募時に大豆、ごまへのアレルギーも確認します。

1. 募集人数：三十名
2. 応募締切：八月二十四日
3. 投稿期限：試作品到着から七日以内
4. 確認項目：コク、後味、具とのなじみ、香味油の量

応募前に教えてください

普段麻婆料理に使う具と、家族で辛さを分ける方法をコメントしてください。フライパンを二つ使わず、皿の上で香味油を加える方法が本当に便利かも確認したいです。子ども向けとして気になる原材料表示もお知らせください。

当選者には配送日と保管方法を個別に案内します。応募できない方も、AとBの説明から買いたい方や、別添えに欲しい香りをコメントできます。

※この投稿はデモンストレーション用のサンプルです。