品出し終了後のチェックリスト｜空箱・棚・残在庫の確認

グロサリー部門で12年間働き、新人への品出し指導も担当しています。今回は品出し後の点検について、実際に迷いやすい点を整理しました。

品出し後の点検で最初に知っておきたいこと

商品を棚へ入れた時点で作業を終えると、空箱、ビニール、棚札違い、残った在庫を見落とします。最後の数分で売場とバックヤードを一往復すると、次の担当者へきれいに引き継げます。

新人には、棚の上から下、左から右へ見る順番を決めてもらいます。視線の順番が毎回同じなら、飛び出した商品や隣へ混ざった商品に気づきやすくなります。

確認チェックリスト

1. 商品の正面と棚からの飛び出しを確認する
2. 棚札違い・破損・期限の異常を見直す
3. 空箱や緩衝材を分別場所へ運ぶ
4. 残在庫と未完了棚を責任者へ伝える

現場での具体例

バックヤードへ戻った時に台車が空でも、売場へビニールが残っていれば作業は完了していません。お客様側から棚を見ると、作業中には気づかなかった乱れが見つかります。

ごみの分別やカッターの返却場所は店舗ごとに違います。分からない箱へまとめて入れないでください。

皆さんの経験を教えてください

終了点検を短時間で行うため、皆さんが決めている確認順はありますか。

※この投稿はデモンストレーション用のサンプルです。